Zucchini fokhagymával télen: arany receptek fotóval

Téli sertés fokhagymával sokféleképpen elkészíthető, mivel a munka megkapja az ízletes étvágyat, kitűnő a hétköznapokon, sőt az ünnepi asztalon is.
Zucchini fokhagymával télen: arany receptek fotóval 

Recept cukkini fokhagymával télen

Fél óra alatt kitűnő munkadarab lesz készen, amelyet háza biztosan értékelni fog. A pizza-szeletek nagyszerűek lesznek, hogy formájukban maradjanak, ropogósak maradjanak és szájba öntik. Készítse elő a következő összetevőket:
  • Zucchini - 2 db.
  • Fokhagyma - 100 g
  • Sárgarépa - 4 db.
  • Cukor - 0,5 evőkanál.
  • Só - 2 evőkanál. l.
  • Karcsú olaj - 250 ml
  • Víz - 540 ml
  • Ecet koncentráció 9% - 100 ml
Hámozzuk le a cukkini a héjból, vágjuk be ugyanabba a négyzet darabokat, öntsük egy nagy serpenyőbe.
Zucchini fokhagymával télen: arany receptek fotóval
Marinád elkészítéséhez 540 ml vizet forralunk, öntsünk sót, cukrot, öntsünk növényi olajat és ecetet. Ezzel a pácéval öntsük a squash darabokat, forralás után, főzzük 7-8 percig. Dörzsölje a sárgarépát, és adj hozzá a serpenyőbe.

A fokhagymás fogakat csiszoljuk - fokhagymán áthalhatjuk, dörzsölhetjük vagy egyszerűen kivághatjuk. Adjuk hozzá a fokhagymát a többi zöldséghez, főzzük 5 percig.

A saláta sterilizált edényeken terjed, tekercsben, hűvösen szőnyeg alatt.
Ismerje meg és sózsa a káposztát a tégelyekben - ez elég egyszerű és nem gondtalan.
Zucchini fokhagymával télen: arany receptek fotóval 

Fűszeres cukkini fokhagymával télen

Mi a jó ebben a módban a megőrzés? Az a tény, hogy télen nem kell minden további manipulációval töltött időt, csak kinyithatja az edényt és egy snacket szolgálhat az asztalra.
Hozzávalók egy 0,5 literes üveghez:
  • Zucchini - 800-850 g
  • Fokhagyma - 1 fej
  • Ecet 5% - 2 evőkanál. l.
  • Kenet olaj - 1,5-2 evőkanál. l.
  • Aprított fűszernövények (kapros, petrezselyem) - 2-3 tk.
  • Só - 0,5 ts.
Mosott kabachkovaja hüvely vágott körök (mindegyik vastagsága 2 cm), tegye a serpenyőbe, és a felmelegített olajat megsütjük megbarnult. Engedélyezze a körök természetes lehűlését.
Zucchini fokhagymával télen: arany receptek fotóval
Készítsük elő a maradék összetevőket: aprítsuk finomra a petrezselymet, a kaport, hámozzuk a fokhagymát és átmegyünk a fokhagymán.
Bomlanak előformázott bankoknak kell az alábbiak szerint: az alsó minden tartály öntsünk szelíd mennyiségű ecetet, olajat, sót vsypte akkor tegye gyógynövények és a fokhagymát, majd szorosan csomagolt sült tök körökben.
Fedjük le a tégelyeket dobozokkal, helyezzük vízfürdőbe (elegendő 20-30 perc hőkezelés erre a térfogatra), fedjük le a fedéllel.
Cook és pácolt paradicsom.

Zöldségekkel és fokhagymával ellátott sütemények télen

Ez az üres hihetetlenül egyszerű kivitelezés - van, hogy csak a pácolt cukkini fűszerekkel, várja a várakozási idő, majd egyszerűen főzzük őket gyorsan, és átterjedt a bankok. Télen ez a saláta megmenti fáradt nap után szeretője - akkor gyorsan forraljuk a burgonyát, és tálaljuk ilyen megőrzése.
Zucchini fokhagymával télen: arany receptek fotóval
Mit kell főzni:
  • Finomítatlan cukkini - 6 kg
  • Ecet 6% - 0,5 liter (kicsit kevesebbet tehet)
  • Napraforgó finomított olaj - 0,5 l
  • Finoman apróra vágott fokhagyma - 1 evőkanál.
  • Zöldség (bazsalikom, kapor, petrezselyem) - 300 g (az összeg csökkenthető)
  • Só - 3 evőkanál. l.
Hámozzuk le a magról a cukkini gyümölcsöt, és húzzuk le, vágjuk a húst kis kockákká. Adja hozzá az összes többi összetevőt, fedje le és hagyja el egy napra - a tartály tartalmát jól pácolt állapotban kell tartani.
A pácolt keveréket egy kényelmes tartályba helyezzük oltás céljából. Várja meg a forralást, anélkül, hogy megfeledkezne egyszerre. Az egész tíz perces főzés közben is keverjük.
A forró anyagot üvegtartályokra lehet felhordani, fémdobozokkal feltekerhetjük, vagy egy egyszerűbb verzióval - elforgatható fedelekkel. Tartsa meg a csomagolást, és reggelig melegítse. A munkadarabot problémamentesen tárolhatja szobahőmérsékleten.
Ha először nagyon kevéset szeretnél főzni, egy minta esetében, akkor az összes összetevő mennyisége kettőre osztható, míg a marinázás és a főzés ideje változatlan maradjon.
Ismerje meg a paprika konzervek receptjét.
Zucchini fokhagymával télen: arany receptek fotóval 

Zucchini saláta fokhagymával télen

Salátával készült mártással készítsd el ezeket a komponenseket:
  • Sárgarépa - 3,5 kg
  • Sárgarépa - 0,5 kg
  • Fokhagymak közepes méretűek - 4 db.
  • Paradicsommártás - 500 ml
  • Ecet - 150 ml
  • Karcsú olaj - 200 ml
  • Só - 2 evőkanál. l.
  • Cukor homok - 150 g
  • Égetett pirospaprika - ízlés szerint

Mossuk le a squash-t és vágjuk kockákra 1,5 cm-es oldalával. Ha a túlérett gyümölcsöt betakarjuk, akkor először távolítsuk el a héjat, a magot a maggal. Mossa ki a mosott sárgarépát és rácsozzon egy nagy méretre. Távolítsa el a fokhagyma fogát a héjból, majd fokhagymával őrölje meg.
Készítsen marinát minden más összetevőből, kivéve az ecetet, adjunk hozzá még több borsot, ha azt szeretné, hogy a mártás lágyabb legyen. Amikor a pácolás forraljuk, tegyük bele a zöldségeket, főzzük 25 percig. Öntsük az ecetet, és tartsuk még 5 percig. A salátát tegye fel a sterilizált edényekre, hűtse le őket, majd helyezze át őket a természetvédelmi területre.
Zucchini fokhagymával télen: arany receptek fotóval

Változat borssal és tormaal
Hozzávalók salátához:
  • Cukkini - 2,5 kg
  • Bolgár bors - 1 kg
  • Fokhagymás fej közepes méretű - 2 db.
  • Petrezselyem - 5 db.
  • Torma - 100 g
Hozzávalók a pácéhoz:
  • Finomított napraforgóolaj - 300 ml
  • Paradicsomlé - 100 ml
  • Só - 1,5 evőkanál. l.
  • Cukor homok - 100 g
  • Ecet 9% - 100 ml
Mossa le a fiatal cukkini gyümölcsöt, apróra vágva. A mosott bolgár paprikával távolítsa el a szárat a magvakkal, vágja a húst kockákká. Mossa meg a fokhagymát a tormával, héjon és lapozzon a húsdarálóba. A torma gördülése során ajánlatos egy húsdarálót egy műanyag zacskóval kötni, hogy megóvja a marószőlőlé.
Keverjük össze a hozzávalókat (kivéve az ecetet), hogy előkészítsük a marinadét, öntsük a zöldségeket egy serpenyőbe, és tegyük tűzre. Várja meg, hogy a keverék forralja, és főzzük 20-25 percig közepes hő hatására. 5 perccel a készítmény vége előtt adjuk hozzá az ecetet. A forró saláta az elő sterilezett edényeken elterjedt, a felső takaró egy apró petrezselyemmel. Sterilizáljuk 10 percig fél literes edényekhez, majd feltekerjük és jól lezárjuk. Ebben a formában az üreseknek meg kell maradniuk, amíg teljesen le nem hűlnek. A tárolást hűvös helyen kell végezni.
Zucchini fokhagymával télen: arany receptek fotóval
Recept "koreai"
A "koreai" üresek könnyedén megtalálják csodálóit, és mindez a különleges fűszerekről szól, amelyek egyedi ízt adnak. Egy ilyen salátával a szokásos mártott burgonya vagy zabkása lesz a család kedvenc vacsorája.
összetevők:
  • Squash - 1,5 kg
  • Fokhagymafejek - 2 db
  • Sárgarépa - 0,5 kg
  • Bolgár bors - 0,2 kg
  • Fűszerezés sárgarépa koreai - 2 evőkanál. l. (dia nélkül)
  • Cukor - 0,5 evőkanál.
  • Napraforgó finomított olaj - 100 ml
  • Ecet 6% - 100 ml
  • Só - 1 evőkanál. l.
A főzés kezdetén meg kell mosni a squashot, túlérett, ajánlott vágni a héjat, kivágni a magot sűrű magvakkal. Előkészített nyersanyagok, különleges rácsos rácsok, koreai sárgarépák sütésére. Mossa meg a mosott sárgarépát ugyanarra a rántásra. A mosott borsban vágja ki a magokat, vágja a húst apró darabokra. A fokhagymás fogak a legkisebb gerincre aprítják.
Zucchini fokhagymával télen: arany receptek fotóval
Keverjük össze az összes zöldséget, szórjuk meg őket fűszerezéssel, keverjük újra és küldje el a hűtőszekrénybe - legalább 5 órán keresztül. Készítse elő a pácot, de ne melegítse fel. Hideg marinadával öntsük az elkészített zöldségeket, alaposan keverjük össze, helyezzük őket a sterilizált edények fölé. Sterilizáljuk a fél literes edényeket 20 percig, majd azonnal dobjuk le. Ha a tartósítás lehűlt, hűvös helyen kell tartani.
Győződjön meg róla, hogy a szamóca betakarítását a télen - ne hagyja ki az édes bogyókat.
Zucchini fokhagymával télen: arany receptek fotóval
Saláta szilvával
A zöldséges saláta rendkívül szokatlan változata gyümölcsökkel a téli asztal igazi fénypontjává válik. Készüljön főzésre:
  • Zucchini fiatal - 1 kg
  • Szilva (érett, de szilárd) - 0,2 kg
  • Fokhagyma - 1 nagy fej
  • Bolgár bors - 0,4 kg
  • Sárgarépa - 0,2 kg
  • Egy csomó petrezselyem - 1 db.
  • Paradicsomkrém - 1 evőkanál. l.
  • Növényi olaj - 150 ml
  • Só - 0, 025 kg
  • Cukor homok - 0,1 kg
  • Ecet 9% - 75 ml
Mossa le a cukkit, vágja kockák 1,5 cm-es oldalával, húzza le a bolgár borsot a magokból, aprítsuk apróra. Hámozzon sárgarépát kis kockákra vágva. A mosott szilvákból távolítsa el a csontokat, majd keverővel keverje össze őket burgonyapürével. A petrezselyem előzetesen finomra vágott. Hámozzon a fokhagymás szegfűszeget finomabbra.
Zöldségfélék és szilva pürét hajtogatni egy serpenyőben, só, öntsünk cukrot, adjunk hozzá paradicsomot és a napraforgóolajat. Keverjük össze, a szakácsnak 20 percet kell tartania. Ezután adjunk hozzá fokhagymát, fűszernövényeket, ecetet, főzzük még tíz percig. A forró salátát a kész bankokra kell csomagolni, és fel kell tekerni.
Készülj fel és bolgár lecho.
Zucchini fokhagymával télen: arany receptek fotóval
"Teshchin nyelv"
Az éles előkészület nem hiába kapott ilyen eredeti nevet. Az "anyanyelv" előkészítése:
  • Gyümölcsös squash - 3 kg
  • Fokhagyma - 150 g
  • Napraforgóolaj szaga nélkül - 250 ml
  • Paradicsomlé - 1,5 l
  • Édes paprika - 0,5 kg
  • Egy kis chili paprika - 2 db.
  • Kész mustár - 1 evőkanál. l.
  • Cukor - 200 g
  • Ecet 9% - 200 ml
  • Paradicsompüré - 2 evőkanál. l.
Mossa le a squash gyümölcsöt, vágja bele a "botokat" (legyenek 10 cm hosszúak). Vágjon minden oszlopot 0,5 cm-re az oszlop mentén. Mindkét borsot mossa le és tiszta a magoktól, majd vágja le a keverőt (húsdarálót használhat). Ugyanezt a fokhagymával.
Kabachkovaja szeres lemez egy edénybe, adjuk hozzá a paradicsompüré és gyümölcslé, só és cukor, növényi olaj és a mustárt, zúzott egy mixer szuszpenziót. Keverjük össze minden összetevőt és várjunk egy kis tűzön, főzzük a tartályt 30 percig. Fél óra múlva öntsük a megfelelő mennyiségű ecetet, és főzzük még 5 percig. A "Teshchin nyelv" elterjedt az előre sterilizált bankok felett.
Zucchini fokhagymával télen: arany receptek fotóval
Természetesen nem tudjuk figyelmen kívül hagyni a cukkini előnyeit - ilyen zöldségek, amelyek semleges ízűek, kiválóak minden betegségben szenvedő gasztrointesztinális traktusban. A gyomor jól felszívódik, és a készítményben rostokat, fehérjéket, kalciumot, káliumot, foszfort, rézt, szerves savakat talál. A folyadékkal együtt ezek a zöldségek képesek eltávolítani a mérgező anyagokat a szervezetből. Győződjön meg róla, hogy nyáron cukkini készítsen - tágítsa a téli raktárt.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

8 + = 14

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: