Frissen sózott uborka fokhagymával: A legízletesebb receptek

Nagyon nehéz megtalálni azt a személyt, aki nem szereti  enyhén sózott uborka fokhagymával. Ez az étel sikeresen ötvözi az illatot és a fűszeres sós uborka és a kellemes hidegség és a friss íz. 
Két alapvető módon, hogy készítsen nekik, hideg és meleg, de a fajták receptek - számtalan, olyan mértékben, hogy ez lehetséges, hogy ezt a csodálatos előétel még a saláta dlinnoplodnyh fokozat, ami azt jelenti, hogy az élvezet lesz elérhető számunkra a télen, ha az eladás Az egyetlen üvegházban termesztett gyümölcs. Gyógynövények akkor raktárból a nyáron, csak a száraz esernyők kaporral és torma levél. 
Egy friss kapor és más zöldségek, valamint a torma gyökerei könnyen megtalálhatók a téli polcokon. Az enyhén sózott uborkák fűszeres íze emlékeztet minket a nyárra.

Frissen sózott uborka fokhagymával: A legízletesebb receptek

Könnyen sózott uborka fokhagymával

Itt például egy napra főzhet enyhén sózott uborka fokhagymával és zöldségekkel átlagos szénsavas ivóvízzel. Természetesen a terápiásan erősen mineralizált víz ebben az esetben nem jó. Mindössze egy kilogramm gombócra van szükségünk: 
  • szénsavas víz 1 literes palack
  • fokhagymát egy fej
  • csokor zöld kapor
  • só nagy vagy tengeri 60-70 g
Frissen sózott uborka fokhagymával: A legízletesebb receptek
A sütési folyamat nagyon egyszerű, a legfontosabb az, hogy az uborka jó minőségű: friss, rugalmas, kis magvakkal, nem túlszárnyalva. Óvatosan mossuk le, mindkét oldalán levágjuk a farokokat. Tálba vagy más alkalmas edénybe (például egy konténerbe) teszünk gyümölcsöt apróra vágott kaporral és hámozott fokhagymás szegfűvel, félig vágva. A sót az ásványvízben oldjuk és az oldatot az edénybe öntjük. 
A savanyúságnak teljesen el kell látnia a gyümölcsöt. Fedjük le a tartály fedelét, és egy napig elküldjük a hűtőszekrénybe. Egy nap alatt élvezhetjük az étel ízét.
szakács enyhén sózott uborka fokhagymával gyorsan és problémamentesen válhat népszerű módja a pácolás egy hagyományos élelmiszer-műanyag zacskóba. 
Amint láthatja, itt még nincs szükség az ételekre. A paszományok bármennyire elférnek, még akkor is meglehetősen nagy méretűek - egyszerűen csak tetszőleges méretű darabokra vágják őket. Alkalmas és hosszú testű, ha csak frissek és rugalmasak voltak. Természetesen mindenekelőtt az uborkákat jól mossuk. Ha a gyümölcsök kicsiek - elég ahhoz, hogy levágják a tippeket. Egy kilogramm elkészített gyümölcs esetében vegye be:
  • egy evőkanál egy nagy só (nem Extra és nem jódozott) tálcával,
  • néhány fokhagymát, önkényesen vágva darabokra, 
  • valamint a fűszerezés fűszerezés: kapor, egy ribizli a nyáron, és télen a borsó a fekete bors, amely lehet összetörni egy késsel, hogy jobban íz, 
  • pár babérlevél vagy szárított zöld.
 Frissen sózott uborka fokhagymával: A legízletesebb receptek
A fentiek mindegyike behelyezte a csomagot. Ha ez nem túl szoros, mint azok, amelyek használják csomagoló termékek a szupermarketekben, akkor lehet, hogy két, és helyezze őket egymástól. Neck csomót és egy jó felrázza a tartalmát, miután elküldte a csomagot egy nap, vagy akár egy éjszakára hűtőszekrénybe, és reggel már kóstolja frissen készített savanyúság. Az íze csodálatos, mert valójában saját gyümölcslében főznek.
A Moroki egy ilyen recepttel sokkal kevesebb, mint a téli pástétomakkuszok esetében, de időt is kell tartania, hogy télen élvezhesse az ízletes ételeket és salátákat. 
 Frissen sózott uborka fokhagymával: A legízletesebb receptek

Könnyedén sózott uborka fokhagymával és zöldségekkel

A kulináris művészet nem áll meg, de az évek óta tesztelt régi recepteket különösen értékelik, mert általában mindig kiváló eredményt adnak, ha szigorúan követik őket. És hadd enyhén sózott uborka fokhagymával hideg lesz a pácolás egy nap alatt, de háromban, de ízlése biztosan tetszeni fog. Szükséges termékek:
  • kis uborka 650g
  • 3-4 gerezd fokhagymát
  • torma pár levél és egy darab gyökér
  • az ernyő egy pár szálak esernyőkkel
  • keserű bors ízlés szerint
Frissen sózott uborka fokhagymával: A legízletesebb receptek
1 liter vízhez való öntéshez egy nagy sót vegyen két evőkanál, egy kis csúszdával. A gyümölcsöket és zöldségeket megmossák, eltávolítjuk a ló takarmány gyökerét a bőrből, szeletekre vágjuk. A tányért fokhagymával tisztítjuk és vágjuk. Nem kétséges, hogy az előkészítés módja és az összetevők összetétele hasonlít a pácolt receptre, csak egy különbséggel, a sózott uborkák gyorsabban készen állnak, és nyáron is meg lehet őket fogyasztani. 
A kurkolák pár órára merülnek fel hideg vízben a nagyobb rothadásért. A fűszerekkel és az uborkákkal váltakozva fűszerkeverékben vagy serpenyőben fűszerezhető. A legfelső rétegnek torma lombozatot kell tartalmaznia. Forraljuk fel a vizet sóval, és hagyjuk kihűlni a sós vizet. Hideg öntés öntött egy edényt uborka és hagyja 3 napig. Érdemes helyettesíteni egy tálat vagy egy tálat a tartály alá, ha tetejére van töltve, mert a fermentáció során a sóoldat átöntheti a tetejét. Három nap után az uborka a hűtőszekrénybe kerül, és megette őket. Kis árnyalat: a só mennyisége a gyümölcs méretétől függően változhat. A kicsi, akkor vesz egy fél kanál. De ha úgy döntesz, hogy felgyorsítja a folyamatot, és töltse fel a forró sóoldatot, akkor divatos, hogy az átlagos méret nem két kanál, de egy kicsit kevesebb. Miután egyszer megtette, meg fogja érteni, hogyan kell a receptet a kedvéhez igazítani.

Frissen sózott uborka fokhagymával: A legízletesebb receptek

Gyengén sózott uborka fokhagymával gyorsan

De mégis enyhén sózott uborka fokhagymával és gyógynövényekkel, főzéssel A folyamat időt vesz igénybe. Bár egyesek azzal érvelhetnek, hogy sav használatával ez egy pácolt termék lesz, de ha az idő rövid, akkor ez a recept létezik. Az uborkák kilogrammjára szükségünk van:
  • nagy só egy evőkanál étkező
  • cukor tea kanál
  • növényi finomítatlan olaj egy evőkanál étkező
  • ecet átlagos 9% egy evőkanál étkező
  • keserű bors ízlés szerint
  • fokhagymát egy fogonként egy uborka után
  • Kopár zöldség néhány gallyak
Frissen sózott uborka fokhagymával: A legízletesebb receptek

A kis gyümölcsöt teljesen használják, kissé levágva a tippeket. A nagyobbakat hosszában vagy keresztben vágják negyedekre vagy néhány vastag körökre. Elkészített uborka táskában. Gondoskodjon róla, hogy tiszta legyen és egészben legyen, és jobb, ha kétet biztonságba helyez, beillesztve őket egymásba. Uborka esetén sót, cukrot öntünk, ecetsavat és növényi olajat öntünk. Vedd magadhoz. Használhatja a napraforgót vagy az olajbogyót, és egy kevésbé hagyományos vöröshajót, általában az egyiket, amit szeret. Tetejére tegye az aprított zöldséget és a finoman apróra vágott fokhagymát. Miután kiszabadította a levegőt, kösse össze a tasakot és keverje össze a tartalmat. 10-15 perc elteltével készen áll egy kiváló snack.
Egy másik dolog, a télen az uborka, a megőrzéshez, amely szükségszerűen üvegtálakat készít, sterilizálja és forralja a vasalókat. 

Frissen sózott uborka fokhagymával: A legízletesebb receptek

Recept könnyű sózott uborka fokhagymával

Ha új és szokatlan próbálkozást szeretne kipróbálni recept könnyű sózott uborka fokhagymával, akkor győződjön meg róla, hogy vegye figyelembe a főzési lehetőséget, amelyet "koreai" -nak hívnak. Retseptik ezen a nyáron lesz egy nagy előétel az asztalra, uborka szeleteket kapunk ropogós, illatos, fűszeres, így szívesen próbálja az összes családtag. 
  • fél kiló friss uborkát
  • két kanál szójaszósz
  • egy pár nagy fokhagymát
  • ízleljük meg a chili paprikát
  • egy kanál sót egy csúszdával
  • egy kanál cukor nélkül hullámvasút
  • egy evőkanál szezámmagot
  • három kanál növényi olaj
  • ízesítik a természetes ecetet (bor)
Frissen sózott uborka fokhagymával: A legízletesebb receptek
Koreai nyelven enyhén sózott uborka egy fokhagymás zsákban lehet készíteni egy hagyományos üvegedényt, vagy akár egy műanyag edényt, ahol az összes összetevőt el tudja helyezni és szorosan lezárhatja a fedelet. 
Kezdjük a legfontosabb zöldségünkkel: a gyümölcsöket alaposan öblíteni kell, hogy ne maradjon porrészecskék a bőrön. Egyébként az uborkát a sózás kezdete előtt meg kell szakítani a bozótból, hogy frissek és ropogósak legyenek. Minden gyümölcsöt négy részre kell vágni, majd újra át kell vinni, és nyolc darabot kell eredményeznie. 
Zöldségekből készített szeleteket kell hajtani egy nagy tálba, és szórjuk meg sóval, keverjük össze alaposan kezet, elérve egyenletes eloszlását a sót. Ebben a formában a zöldségeket 20 percen át hagyni kell a levét titkosítani. Amikor tartott 20 percig, a lé kell üríteni, hanem a növényi szelet Levél a receptben megadott mennyiségű szójaszósz és ecet, valamint a recept lehet egészíteni zúzott borssal vagy „pokoli” otthon adzhika (elég lesz csak egy kanál). Aztán elküldjük az aprított fokhagymát, a fokhagymát, a tálba. 

Frissen sózott uborka fokhagymával: A legízletesebb receptek
De a következő lépéshez egy serpenyőre van szükségünk: magas hőségben fel kell melegíteni a növényi olajat, majd az olajjal, hogy elküldjük a szezámmagot. Szó szerint néhány másodperc alatt a szezámmagok rózsásra változnak, és az olajat forrónak kell önteni zöldség formájában egy tálban. 
Csak akkor kell keverni az uborka szeleteket, hogy a fűszerek és a mártás egyenletesen elosztva, és tegye a saláta fél órára a hűtőben. Már ma is meg lehet próbálni egy ilyen felülmúlhatatlan snack. 
Koreai elkészíthetik éles savanyúság a téli, de mielőtt hermetikusan parafa saláta üvegekbe, feltétlenül tesz egy dobozzáró sterilizáló. És még egy kikötés: ezt a receptet „a koreai,” nem lehet használni kész fűszerkeveréket sárgarépa, mert van egy kurkuma. Ha az uborka hozzá kurkuma, a pépet szerez sárga árnyalat, és snack, de van valami étvágygerjesztő. 
Egyszerűen beadhatod az asztalhoz sózott uborka, recept fokhagymával felhasználható friss nyári saláták és rágcsálnivalók készítéséhez is. És a legegyszerűbb lehetőség a finom apróra vágása, összekeverni uborka szeletekkel és a vajat napraforgóolajjal. 

Frissen sózott uborka fokhagymával: A legízletesebb receptek

Könnyen sózott uborka fokhagymával és kaporral

Ha télen ízletes választékot készíthet, akkor senki se zavarja meg, nyáron pedig egy illatos, enyhén sós snacket fogyaszthat el. Gyorsan sózott uborka fokhagymával és kaporral gyorsan paradicsommal - valódi találatot talál a hostessek számára, és ha megpróbálja ezt a receptet, akkor azonnal beleszeret hozzá. A már említett összetevők mellett változhat a snack és egyéb zöldségek - édes és forró paprika, hagyma. 
  • kiló kis sűrű paradicsom
  • fél kiló kis uborka
  • egy pár édes paprika hüvely
  • egy pohár égő chilis
  • két evőkanál só
  • az egyik a granulált cukor
  • csomó friss kapor
  • másfél fok fokhagymát
  • ha szükséges, mustármag, édes paprika és babérlevél
Frissen sózott uborka fokhagymával: A legízletesebb receptek
Könnyen sózott uborka fokhagymával és kaporral fogunk főzni a csomagolásban, ezért feltétlenül tiszta, szükségképpen sűrű polietilént kell vásárolnunk az élelmiszer tárolására. 
Az enyhén sózott szendvics készítéséhez kiválasztott zöldségeket alaposan mossuk folyó vízzel, majd tûzpapírban hagyjuk, vagy tiszta konyhai törölközőre helyezzük a felesleges folyadék eltávolítására. Ha nagyméretű uborkákat választott, akkor félbe kell vágni őket, és feltétlenül le kell vágni a tippeket. A kis paradicsomokban (ajánlott, hogy válasszon a fajta "krém", amely a legalkalmasabb a pácolás), meg kell vágni a tetejét, hogy a gyümölcs gyorsan kiszáradt. Az édes paprikás palacsintákat négy részre kell vágni, a vetőmagot megtisztítani, és a szeletekre vágott csicseri palántákat. 

Frissen sózott uborka fokhagymával: A legízletesebb receptek
Minden elkészített zöldséget egy zacskóba kell hajtani, a rétegeket át kell tolni egész sörtetővel, és a kiválasztott fűszereket is meg kell küldeni a csomagnak - mustármag vagy illatos bors. Közvetlenül a csomagban ki kell önteni a cukrot és a sót. Amint látja, a sózás ezen változatánál nem kell külön elkészíteni a sós vizet, és a zöldségeket sózni kell saját gyümölcsléjében, hogy még finomabbak és aromásabbak legyenek. 
Az "Assorti" készterméket egy nap múlva kipróbálhatja, és készen elkészített, enyhén sózott zöldségeket tárolhat néhány héttel a hűtőszekrényben. 

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

54 − 46 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: